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Agent de Cuisine et d’Entretien Petite Enfance (h/f)

Service : Petite Enfance
Grade(s) : Adjoint technique
Famille de métiers : Restauration collective

Missions

Sous l’autorité de la responsable de la structure, vous serez chargé des missions suivantes :
- Nettoyage des locaux et du mobilier, en suivant un protocole élaboré avec la responsable de la structure
- Gestion du stock des produits d’entretien
- Gestion des commandes et du stock de quelques denrées alimentaires (respect des DLC et DLV)
- Mise en place des différents protocoles HACCP, participation à des réunions de formation, à l’élaboration de documents
de suivi avec des professionnelles de la structure
- Préparation et réchauffage des repas fournis par un prestataire extérieur, en respectant les consignes HACCP.
- Préparation du goûter pour l’ensemble des enfants, en respectant les consignes HACCP
- Entretien du linge
- Aide au repas des enfants si nécessaire
- Participation ponctuellement à des réunions d’équipe de 18h30 à 20h30, pour travailler sur le projet de la structure
- Temps de travail journalier : 7 heures (sur une amplitude d’ouverture de 7h30 à 18h30)

Profil du candidat

- Sens du service public et du travail en équipe
- Qualités relationnelles
- Organisation et rigueur
- Disponibilité, discrétion, dynamisme
- Mobilité : regroupement dans d’autres structures à certains moments de l’année et/ou possibilité de remplacement au sein
des autres structures.
- Une expérience est souhaitée dans le domaine de la petite enfance ou de l’enfance en matière de restauration collective et
d’hygiène de locaux

Conditions de recrutement :

- Rémunération statutaire
- Régime indemnitaire
- Prime annuelle (sous conditions)
- C.N.A.S.
Poste à pourvoir le 04/11/2019
Type d’emploi Emploi Permanent
Temps de travail Temps complet

Envoyer CV et lettre de motivation à :
Madame Françoise LECOUFLE, Maire, Conseillère Départementale du Val-de-Marne
Hôtel de Ville
Direction des Ressources Humaines
CS 20001
94456 LIMEIL-BREVANNES Cedex
Email : recrutement@limeil.fr